おいしい野菜と家づくり

こんにちは昌博です。

盛南地区は今日は雨。

肌寒い天気となっております。

先日、とある農家さんが日本と海外の野菜作りの

方向性の違いを教えてくれたのですが。

日本はとにかく「味重視」で、手間ひまかかろうが

美味しくなるように品種改良していくそうです。

ところが海外は、「生産者が作りやすいように」

品種改良していかないと売れないんだそうです。

作りやすさ重視なので、やっぱり美味しくないそうなんですね。

「美味しいものは手間ひまかかる」・・・これは家づくりにも似たところがありまして。

「あったかい家」は手間ひまかかるんですよ。

でも、手間ひま掛けても満足感が高い家のほうが良いですよね。

満足度が長続きする家づくりの秘訣とは